Cochetier
Charpentier de navires spécialisé.
Description du métier
Le cochetier était un charpentier de navires, artisan spécialisé dans la construction et la réparation des embarcations. Au Moyen Âge, cette dénomination était regroupée sous le terme général de charpentier avec les huchiers et huissiers.
Son travail consistait à façonner le bois pour construire les coques, installer les membrures et réaliser tous les éléments en bois des navires.
Le cochetier maîtrisait les techniques spécialisées de charpenterie navale, différentes de la charpenterie terrestre.
Évolution
Ce métier spécialisé a évolué vers la construction navale moderne tout en conservant certaines techniques traditionnelles.